4月23日、、新茶の摘み取りが始まりました。

2024年4月13日の新芽の状況です。

西川茶寮 店舗全景

焙じ茶製造風景(毎月第一土曜日・雨天強風の時は順延)

当店一押しの自信作

「おおたの逸品」認定茶

「みねのゆたか」

産 地 静岡県

品 種 やぶきた茶

仕 様 特別深蒸し茶 

 静岡掛川産の厳選した特別深蒸し茶をベースに、雁音茶(茎茶)をブレンドすることでマイルドでやわらかな味の美味しいお茶を作り上げました。値段以上に価値の有る逸品です。来客用としても使えます。熱いお湯でも美味しく頂けます。是非一度お試しください。本品は当店だけのオリジナル商品です。

200g入りー1,620円

 

 みねのゆたか静岡生まれの大田区・嶺町(みねまち)育ちのお茶です

平成25年10月19日、「平成25年度 おおたの逸品」として大田区より、大田区長・大田区産業振興協会理事長・東京商工会議所大田支部会長・大田区商店街連合会会長の連名で、認定証を頂きました。

西川茶寮指定茶園の風景

世界農業遺産に登録されました

当店の主要仕入れ先で有る、掛川市日坂東山地域の茶草場農法(ちゃぐさばのうほう)が5月29日「世界農業遺産」(GIAHS)に登録されました。

茶草場農法とは、茶園周辺で刈り取った雑木・雑草を茶畑に有機肥料として投入する農法です。

詳しくは以下のサイトをご覧ください。

・農林水産省のプレスリリース

http://www.maff.go.jp/j/press/nousin/kantai/130529.html

・掛川市の広報ページ
http://www.city.kakegawa.shizuoka.jp/kakegawatya/PR/chagusaba.html

西川茶寮指定茶園の新芽風景

私達が美味しい新茶を摘んでいます。

店内の様子

ご近所 「御嶽神社」(御嶽神社関東第一分霊社)

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